Все о нас, девушки и женщины, и о том, что нам может быть интересно!
Главная Здоровье Диеты Гречка с кефиром для похудения

Гречнево-кефирная диета для похудения

Гречнево-кефирная диета для похудения

Кефир и гречка – по-настоящему популярное пищевое сочетание для многих худеющих людей. В нашей новой статье мы разбираемся, как грамотно придерживаться одной из наиболее известных диет, расскажем о возможных результатах и противопоказаниях.

Польза гречки и суть рациона

Ни для кого не секрет, что гречневая крупа очень полезна

Ни для кого из нас не секрет, что данная крупа очень полезна — например, по содержанию белка она абсолютный лидер. А еще, гречка содержит много железа — правда, неорганического (оно всасывается чуть хуже, чем то, что содержится в мясе). В составе также присутствует: фосфор, магний, йод, калий, набор витаминов группы B необходимых организму аминокислот и клетчатка, очищающая кишечник.
 
Основа этой диеты, конечно, греча — прочих продуктов не предусмотрено. Причем, чтобы данная схема питания оказалась действительно эффективной, ядрицу нужно готовить правильно — заливая кипятком (в пропорциях для каш), укутайте посуду полотенцем и оставьте разбухать на ночь, для рыхлости и пышности. Получившуюся кашу употребляйте в течение суток маленькими порциями. Рекомендуется дробить приемы пищи ежедневно, на 5 частей, а ужин запланировать как минимум за 4 часа до сна. Обратите внимание на то, что: рассматриваемая диета не предполагает использование в рационе сахара, соли, масла и каких-либо дополнительных специй. Есть только одно исключение — гречу мы будем есть с кефиром. Основными условиями являются:

  • Неограниченное употребление базового блюда, приготовленного вышеописанным образом;
  • Употребление достаточного количества воды в течение всего дня (разрешен чай);
  • Степень жирности кисломолочного напитка не выше 1%;
  • Ужин должен быть ранним.

Такая схема заставит организм эффективно перерабатывать все имеющиеся лишние жировые запасы. При этом, весь день необходимо питаться полноценно: привычный вам завтрак, обед и ужин, включая сытные перекусы между ними. Если вы ложитесь спать довольно поздно, передвиньте все приемы пищи для своего удобства.

Чем полезен кисломолочный напиток?

Кефир – это наиболее легкий для усвоения организмом молочный продукт

Именно он – наиболее легкий для усвоения организмом молочный продукт. Цельное молоко сложно усваивается у многих взрослых, поскольку чем старше мы становимся, тем хуже перевариваем простой молочный белок. При регулярном употреблении, обеспечение 20% от суточной потребности тела в животном белке будет гарантировано. В связи с повышенным содержанием кальция в своем составе, кефир способствует укреплению ногтей, зубов, волос и мышечной ткани человека, а также помогает нормализовать пищеварение. Содержатся в нем витамины группы В, холин, отвечающий за регулирование кровяного инсулина. Полезен он и для людей, страдающих недугом сахарного диабета. А витамин В5 поможет поддерживать кожу в оптимально-увлажненном состоянии.

Готовить крупу разрешается как на воде, так и на кефире:

Первый вариант. Стакан крупы хорошенько промыть и убрать весь мусор, залить 350 мл кипятка. Укутать емкость полотенцем перед сном, чтобы есть утром готовую ядрицу. Можно также довести гречку до кипения и оставить разбухать на 4 часа;
Второй рецепт. Соотношение кефира и ингредиента 1:3. Залить и поставить на ночь в прохладное место. Оставлять при комнатной температуре не рекомендуется, чтобы вкус блюда не был кислым или специфическим.

Результаты

Результаты гречнево-кефирной диеты

«В первые дни с этим рационом я быстро теряла по 500 г в день и уже по прошествии 4-х похудела на 2 кг. Самочувствие, как ни странно, всегда было в норме. Головокружение и чувство голода отсутствовали, поскольку и кефир и гречка довольно сытные. На 5-й день потеря в весе прекратилась, зато появилась скука от отсутствия разнообразия в еде, но я придерживалась инструкции дальше. За первую неделю кефирно-гречневой диеты я так и остановилась на отметке похудения в 2 кг. На второй неделе я медленно начинала кушать как раньше, добавляя в меню нежирные молочные продукты, овощи, фрукты, а после рыбу и легкоусваиваемое мясо. Постепенный выход помог мне не только с закреплением результата, но и даже сбросить еще лишние 1,5 кг. Итог в целом вышел на 3.5 кг.» — сообщает опрошенная нами девушка, высидевшая до конца.

Мало кто знает о том, что «выходить» с любой строгой диеты необходимо постепенно, иначе ваши сброшенные кило вернутся почти сразу. Вводите старые продукты по 1-2 в сутки, обеспечивая себе плавный переход, без стресса для организма.

Возможные риски

Любая диета имеет возможные риски

Непосредственно перед тем, как практиковать подобные эксперименты, мы советуем попробовать для начала устроить небольшие разгрузочные дни. После оптимальнее решить – подходит ли для вас такое ограничение, можете ли переносить скудное меню. Жесткое диетическое питание всегда в той или иной степени наносит вред человеческому телу. Исключение – лечебные меры. Употребление только одного/двух продуктов в длительной перспективе приводит к нарушению сбалансированности питания, даже может привести к неожиданным болезням. Чтобы кефир с гречкой помогли вам лишь стать стройнее, а не больнее, необходимо в обязательном порядке посоветоваться с персональным диетологом.

Слово «диета» в целом можно интерпретировать совершенно по-разному — и как очень строгие границы, и как общие характеристики обновленного питания. В первом варианте они действительно бесполезны и порой опасны, а во втором — вполне себе могут рекомендоваться. Мы же советуем подойти к вопросу по-умному и изменить рацион в целом, отдавая предпочтение умеренным физическим нагрузкам и общению с профессиональным диетологом.

About You
Комментарии к статье

Оставьте ваш комментарий

Еще материалы из категории "Здоровье"

Полезные свойства арбуза, возможный вред, как выбрать спелый плод
Арбуз — полезные свойства и противопоказания
Почему постоянно хочется спать: основные причины
Почему постоянно хочется спать: основные причины и что с этим делать
Дыня — полезные свойства и противопоказания
Дыня — полезные свойства и противопоказания
Как бороться с грибком ногтей: лечение и профилактика
Как бороться с грибком ногтей: лечение и профилактика
Что делать, если вы обгорели на солнце?
Что делать, если вы обгорели на солнце?
Продукты, повышающие уровень гемоглобина
Продукты, повышающие уровень гемоглобина
Царская ягода — морошка
Царская ягода — морошка
Чем полезна лесная и садовая земляника
Чем полезна лесная и садовая земляника
Папайя — полезные свойства «фрукта ангелов»
Папайя — полезные свойства «фрукта ангелов»
Up